Выращиваем баклажаны в открытом грунте

Баклажан (Solanum melongena) – быстрорастущее многолетнее растение (тропики и субтропики), в умеренном поясе культивируется как однолетник; куст прямостоячий, все зелёные части растения ядовиты. Цветы обоеполые (есть и мужские и женские органы) и опыляются насекомыми. Плодоношение начинается через 90-120 суток с момента посева семян или через 50-70 суток с момента высадки в открытый грунт. В зависимости от сорта плоды могут иметь овальную, круглую или вытянутую форму.

Для получения лучших вкусовых качеств, плоды рекомендуется срывать, прежде чем они достигнут максимального размера. Максимальный размер плода зависит от сортовых особенностей растения. Перезрелые плоды имеют жёсткую и горькую оболочку, неприятны на вкус.

Освещение

Растение должно освещаться минимум 8 часов прямыми солнечными лучами.

Температура

Минимальная средняя температура 100С.

Оптимальная температура: в дневное время (25-32)0С, в ночное время 210С.

Почва

Оптимальная кислотность почвы рН(6.3-6.8).

Допустимая кислотность почвы рН(5.5-7.0).

Для выращивания баклажан оптимально подходят хорошо дренированные, с высоким содержанием органического вещества, чернозёмы и суглинки. Лёгкие почвы необходимо улучшать, повышая их влагоёмкость.

Посадка

Посадку в открытый грунт проводим после того, как минует угроза заморозков, и температура почвы прогреется до 160С. После посадки необходим тщательный полив, так как растения чувствительны к дефициту влаги (водный стресс). Почву вокруг стебля, над всей корневой зоной, мульчируем искусственными материалами или мульчей органического происхождения (солома, листовой перегной).

Сопутствующие растения: фасоль, горох, шпинат, эстрагон, тимьян. Не рекомендуется сажать рядом с картофелем, луком, чесноком.

Интервал между растениями (50-70)см, зависит от сортовых особенностей растения (размера куста). Не рекомендуется сажать баклажан на месте, где предыдущие 3 года выращивались растения семейства паслёновых (помидоры, картофель).

Полив

Частота полива – с лёгким подсушиванием поверхности почвы. При выращивании растения в рекомендуемых условиях частота полива – один раз в 3-4 суток. Если условия содержания отличаются от рекомендаций, то полив корректируем:

  • на улице жара – полив проводим ежесуточно;
  • прохладная погода плюс укороченный световой день или низкая интенсивность освещения – полив проводим один раз в 6-7 суток.

Для получения высокого урожая, на протяжении всего периода вегетации, баклажаны должны быть обеспечены достаточным количеством влаги в корневой зоне. В период цветения растение наиболее чувствительно к нехватке воды (максимально допустимое высыхание почвы 25%). Нехватка воды перед и во время цветения напрямую снижает количество плодов. Особенно обостряется негативное влияние от недостатка воды, если растение выращивается в условиях высоких температур и низкой влажности воздуха.

Избыточное увлажнение также негативно влияет на растение. В период затяжных дождей необходимо предохранять корни баклажана от затопления. Проще всего это сделать так – временно насыпаем земляной конус (на месте лунки), который уменьшит негативный эффект от затяжного дождя.

Наиболее эффективен капельный полив. Полив дождеванием эффективен при выращивании растений в жару, но при условии использования качественной воды.

Удобрение

Первую подкормку проводим сразу после посадки растения. Если рассада высаживалась с оголённой корневой системой, то удобряем баклажан после того, как она укоренится. Вторую подкормку проводим после того, как  завяжутся плоды. Последующие подкормки проводим с частотой – один раз в две недели.

Используем комплексные минеральные удобрения  с содержанием основных элементов N-P-K=10-10-10. Полезно чередовать подкормки органическими и минеральными удобрениями.

Выращиваем рассаду баклажан
  • Семена сохраняют жизнеспособность 4 года.
  • Глубина посева семян 0.5см.
  • Период прорастания: 5 суток при температуре проращивания 300С, до 13 суток при температуре проращивания 200С.
  • Допустимая температура прорастания (16-35)0С.
  • Оптимальная температура прорастания семян (25-30)0С.
  • При прорастании семян не допускается снижение температуры до 150С.
  • Сеянцы должны содержаться при продолжительности светового дня 12-14 часов.

баклажаны из семян - рассада

Особенности содержания

Когда растение разовьётся до 25см в высоту, точку роста прищипываем. Прищипка стимулирует развитие боковых побегов.

У крупноплодных сортов баклажана, количество плодов на растении ограничиваем  до 7-10шт. Все цветы, которые развиваются после этого, удаляем. Крупноплодным сортам, для сохранения целостности растения, необходимы опоры.

После посева семян и до сбора урожая проходит около 20 недель.

Copyright © Все права защищены | Копирование материалов разрешается только при указании работающей ссылки на сайт --- azflorasad.com ---